Terrine foie gras aux figues élaborée en Vendée
6,50€ TTC 6,16€ HT
100 g
La terrine foie gras aux figues Histoire d’Artisan
L’alliance d’une viande de porc d’exception, d’un foie gras français et de figues sucrées. Cette terrine de foie gras aux figues est parfaite pour un apéritif so chic. On lui réserve une place de choix parmi notre farandole de produits de Vendée. À déguster dans un esprit de fête avec :
- notre verrine de homard bleu à l’armoricaine ;
- notre préparation de Saint-Jacques aux brisures de truffes ;
- des toasts au miel du bocage.
Côté vin, nous te conseillons un Chant de Bulles blanc pétillant ou une cuvée Vent d’Ouest. Vendéens, toujours !
Un terrine de fabrication artisanale
Histoire d’Artisan veut préserver le savoir-faire des charcutiers d’autrefois. Les artisans accordent une grande importance à la qualité des produits et à leur préparation. Ils s’accordent le temps nécessaire à l’élaboration de recettes goûteuses. Quitte à laisser confire leurs rillettes pendant 14 heures dans la marmite ! Le porc fermier est élevé en plein air sur le territoire vendéen. Son alimentation ne contient pas d’OGM. La filière est protégée par une IGP et la qualité de sa viande a été récompensée par une Médaille d’Argent (1er prix) au Concours Général Agricole de Paris en 2017.
Tu l’auras compris : Histoire d’Artisan est un traiteur engagé.
Composition
viande et foie de porc, foie gras de canard 22% (Origine : France), fécules, figues 2%, alcool, sel, sirop d’érable, épices.
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Laurence V.
Publié le 13 décembre 2022 à 20 h 37 min (Date de commande : Le 3 décembre 2022 à 22 h 14 min)parfait
