Sardines Millésimées « I love Sardine » de la conserverie La Perle des Dieux à Saint-Gilles-Croix-de-Vie
4,80€ TTC 4,55€ HT 37,9€ TTC le Kg
115g
Les Sardines millésimées La Perle des Dieux
Le meilleur choix pour découvrir les produits de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l’unique port sardinier de France labellisé Site Remarquable du Goût.
Comme le vin, les sardines millésimées se bonifient avec le temps. Nous vous recommandons de retourner régulièrement votre boîte pour que la chair et l’arête centrale puissent confire dans l’huile. Au bout de 3 ou 4 ans, le poisson sera d’autant plus fondant. Notons que chaque millésime est unique : les courants marins, la nourriture du poisson, l’huile d’olive choisie donnent chaque année naissance à de nouvelles saveurs.
Avis aux puxisardinophiles (collectionneurs de boîtes de sardines) : La Perle des Dieux crée des designs sympa pour chaque nouveau millésime.
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Les Sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
La conserverie La Perle des Dieux propose des sardines millésimées depuis 2004. Ces sardines de qualité supérieure contiennent un minimum de 12 % de matières grasses et sont pêchées entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Noirmoutier, l’île d’Yeu et l’île de Ré. À 3 kilomètres seulement du port de Saint-Gilles, les sardinières trient, coupent et mettent en boîte les poissons.
L’entreprise Gendreau La Perle des Dieux est l’une des dernières conserveries artisanales de Vendée. Elle est l’héritière d’une industrie florissante sur le littoral vendéen à la fin du XIXe siècle. Son savoir-faire artisanal, depuis 1887 tout de même, a été distingué par le label d’Entreprise du Patrimoine Vivant en 2016.
| Poids | 0115 g |
|---|---|
| Epicerie Salée | Produits de la mer |
Composition
Sardines fraîches, huile d’olive vierge extra, sel.
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