Sablé apéro à la tomate de l’atelier Sucré Salé de Louise
4,90€ TTC 4,64€ HT 41,81€ le Kg
110g
Le sablé apéro à la tomate de la biscuiterie Sucré Salé de Louise
Produit phare de l’été, la tomate se décline aussi en biscuit apéritif. Associée à l’huile d’olives bio pour cette recette, elle donne à ce sablé doré un petit goût de Sud. En revanche, la fleur de sel est typiquement vendéenne : elle est récoltée par les sauniers des Salines dans les marais de L’Île-d’Olonne. Un sablé parfait pour recevoir les copains, une bouteille de bière blonde Opé à la main. Et pour rester dans le thème d’un apéritif ensoleillé, nous te conseillons les rillettes à la tomate du charcutier Histoire d’Artisan.
Des biscuits apéro artisanaux
Aux Sables-d’Olonne, le Maître Artisan Jean-Christophe Bonnin pâtisse à partir de produits locaux. Sa mission ? Régaler les gourmands d’aujourd’hui avec les recettes d’autrefois.
Pour ce faire, l’atelier du Sucré Salé de Louise a tissé un solide réseau de fournisseurs en Vendée. Le lait, les œufs, la farine sont récoltés et/ou transformés sur le territoire. De Montaigu à Aizenay en passant par L’Herbergement, la plupart des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Les sablés salés ou sucrés sont fabriqués dans la biscuiterie familiale des Sables, et maintenant disponibles partout en France grâce à notre e-shop de produits vendéens.
| Epicerie Salée | Biscuits |
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Composition
farine de blé T55, *beurre, *huile d’olive, *oeufs, *concentré de tomates, *emmental, fleur de sel de l’Ile d’Olonne (*issus de l’agriculture biologique)
Allergènes : Gluten, oeufs, lactose
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Wendy P.
Publié le 5 mars 2023 à 17 h 51 min (Date de commande : Le 16 février 2023 à 21 h 20 min)Top
