Nos produits vendéens salés
Notre mission : te faire (re)découvrir le meilleur des produits vendéens salés. Pays des gens de mer, la Vendée est connue pour ses produits d’exception comme le sel de Noirmoutier ou les conserves de poisson. Mais nous accueillons aussi de jeunes artisans fiers de leurs créations originales. Des recettes traditionnelles aux nouvelles initiatives, Vendée moi du rêve met en lumière le meilleur de la gastronomie locale.
Des produits artisanaux faits en Vendée
Notre épicerie salée est le reflet du savoir-faire des Vendéens. Nous choisissons des artisans locaux engagés dans la préservation du patrimoine gastronomique de la région. Ainsi, la Conserverie de L’Île-d’Yeu cuisine avec passion le thon blanc germon, produit phare de l’île depuis les années 1960. Sur le continent, La Perle des Dieux perpétue une tradition datée de 1887 : les conserves de sardines du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. La pêche est locale et la qualité des produits est soigneusement contrôlée. Le tout dans le respect des traditions, parce que c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes (de poisson).
Mais la Vendée est aussi une terre d’innovation. Les nouveaux producteurs vendéens sont sensibles à l’agriculture biologique et à l’économie de proximité. Depuis 2018, la brasserie des Chats Noirs à Landeronde révolutionne la bière artisanale avec ses recettes bio garanties sans amertume. Aux Sables-d’Olonne, la brasserie Opé s’impose comme un acteur majeur de l’économie locale en valorisant les résidus de brassage auprès de la ferme de la Goulpière. Et si tu préfères le vin, tu peux aller voir du côté de Brem-sur-Mer : L’Orée du Sabia te propose des cuvées inédites, respectueuses des principes de l’agriculture biodynamique.
De la terre à la mer, des rillettes de porc fermier à la fleur de sel des marais, le terroir vendéen a tant à t’offrir !
Les meilleurs produits vendéens salés en ligne
On nous demande régulièrement : que ramener de Vendée ? Mais la liste est longue et tes valises sont souvent trop petites… Avec notre e-shop vendéen, nul besoin de te déplacer jusqu’à Luçon ou Noirmoutier-en-l’Île : les meilleurs produits du terroir arrivent directement dans ton assiette. En toute saison et partout en France, tu peux réunir tes amis autour d’un apéritif 100 % vendéen.
Généreuses et authentiques, les recettes de Vendée mettent tout le monde d’accord. Tu feras sensation avec le vin d’épine noire, spécialité vendéenne de vin rouge fruité et sucré. Tu fêtes une occasion spéciale ? Surprends tes invités avec des rillettes de thon au foie gras ou des verrines de langoustines foie gras-piment d’espelette.
Et pour tout moment convivial, tu peux compter sur nos incontournables : les rillettes de copains, confites à l’ancienne, fondent en bouche comme sur tes tartines, et notre large gamme de pâtés de poisson compose un plateau apéro varié et savoureux. Si tu ne bois pas d’alcool mais veux découvrir le talent de nos brasseurs, tu peux décapsuler une limonade gingembre-citron, finement pétillante et rafraîchissante.
Hâte de découvrir tout ça ? Nos supers produits artisanaux de Vendée sont livrés en 2 à 5 jours, directement chez toi ou en point relais. Rapide et pratique. 🙂 Avec la Vendée, tu n’as pas fini de te régaler.
